انواع المعادن في جسم الانسان و مصادر معادن جسم الانسان

انواع المعادن في جسم الانسان و مصادر معادن جسم الانسانوو اعراض نقص المعادن في جسم الانسان

المعادن في الإنسان

المعادن والمواد المعدنية هي مواد تكونت في الطبيعة نتيجة لعمليات جيولوجية معينة، ولها بنية بلورية خاصة وتركيب كيميائي وتعتبر مواد صلبة غير عضوية متجانسة.

تصنيف المعادن في الإنسان

 تصنف المعادن إلى معادن أولية، كبريتيدات، أكاسيد، هاليدات، فوسفات، كربونات، كبريتات وسيليكات حسب تركيبها الكيميائي.

 كيف تتشكل المعادن في الإنسان 

• تتشكل المعادن بواسطة نشاط الصخور النارية حيث تحدث عملية التبلور في السوائل المنصهرة، وتبدأ المعادن في التكون بعد تبريد السائل، أو عن طريق التبلور من المحاليل الساخنة. 

• عملية الترسيب حيث يحدث التبلور من خلال ترسب المركبات الملحية في مياه البحر وهذا الترسب هو نتيجة تبخر الماء وقد يتواجد على شكل معادن رسوبية.

• عملية التحويل حيث يمكن أن تتكون المعادن نتيجة التعرض لعوامل مختلفة، مثل الحرارة والضغط وبخار الماء والتفاعلات الكيميائية، ومثال على المعادن التي تكونت بسبب عوامل التحويل هو الجرافيت المتكون من الفحم. 

• تتشكل الخصائص العامة للمعادن تلقائيًا في الطبيعة دون أي تدخل بشري، تشير  الصلابة إلى ما إذا كان المعدن يمكن أن يخدش معدنًا آخر.

• مادة نقية ذات تركيبة كيميائية محددة وشكل بلوري، ذراتها مرتبة في ثلاثة أبعاد بشكل هندسي منتظم ومتكرر، تشتهر بعض المعادن بألوانها الفريدة.

 الخصائص الفيزيائية المعادن في الإنسان

• المظهر البلوري: وهو الشكل الخارجي للبلورة والذي بدوره يعكس الترتيب الداخلي لذراته، يمكن أن يميز اللون عددًا معينًا من المعادن بألوان زاهية، مثل الأخضر أو ​​الأصفر، ويمكننا رؤيته بالعين المجردة على السطح الخارجي للمعدن.

• الكشط: بعد حك المعدن بلوح الاحتكاك ينتج مسحوق معين بلون معين، ويظهر الاحتكاك لون المسحوق المعدني بعد معالجة الاحتكاك، والذي يستخدم لتمييز المعادن ذات الألوان المتشابهة.

• الصلابة: هي الخاصية التي تدل على مقاومة المعدن للخدوش والتي يمكن تحديدها باستخدام معادن معروفة صلابتها وحكها بها.

• اللمعان: يتم التعبير عن درجة لمعان السطح المعدني من خلال شدة الضوء المنعكس على السطح المعدني، بالبريق المعدني أو البريق شبه المعدني أو البريق غير المعدني.

• الشفافية: تشير إلى قدرة المعادن على نقل الضوء، وتنقسم المعادن إلى معادن غير شفافة ومعادن شفافة ومعادن شفافة وفقًا لذلك.

• الثقل النوعي: يشير هذا المصطلح إلى نسبة كثافة المعادن إلى كثافة الماء.

• الانقسام: هو حساسية المعادن للتكسير، ويحدث هذا التشقق على السطح مع روابط كيميائية أضعف، وغالبًا ما تحدث عملية انقسام المعادن في مستويات متعددة من الانقسام.

انواع المعادن في الإنسان و مصادر المعادن التي يحتاجها الجسم وأعراض نقصانها

المعادن لجسم الإنسان

المعادن الأساسية لجسم الإنسان

يحتوي جسم الإنسان على عدد من المعادن التي لها أهمية كبيرة في جسم الإنسان، ومنها ما يلي:

• الصوديوم، يساعد معدن الصوديوم في الحفاظ على توازن الماء والمعادن في الجسم، فضلاً عن تنظيم استرخاء العضلات والمساعدة في نقل النبضات العصبية، ويأتي من معظم الأطعمة التي نتناولها، مثل المخبوزات ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات.

• البوتاسيوم يحافظ البوتاسيوم على ضغط الدم ومستويات السوائل في الخلايا، ويساعد على تقلص العضلات، ويحتاج الرجال البالغون الأصحاء إلى حوالي 3000 مجم من البوتاسيوم يوميًا، بينما تحتاج النساء إلى 2300 مجم أقل، والتي يمكن الحصول عليها من: الخضروات الورقية ومنتجات الألبان والبقوليات والأطعمة الأخرى.

• الكالسيوم ترتبط فوائد الكالسيوم عادةً بدعم صحة العظام والأسنان، ولكنه يساعد أيضًا في وظائف أخرى مثل تخثر الدم وتقلص العضلات، بالإضافة إلى تنظيم معدل ضربات القلب وتوصيل الأعصاب، ويبلغ متوسط ​​الاستهلاك اليومي للنساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 19 و 50 عامًا والرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 70 عامًا 1000 مجم، ويمكن الحصول عليها من منتجات الألبان والخضروات الورقية والحبوب والأطعمة الأخرى.

• المغنيسيوم يساعد المغنيسيوم على تنظيم ضغط الدم، ويشارك في العديد من وظائف العضلات والأعصاب، ويلعب دورًا في تفاعل ما لا يقل عن 300 إنزيم في الجسم، وتحتاج النساء البالغات إلى حوالي 310 مجم من المغنيسيوم يوميًا ، بينما يحتاج الرجال إلى 400 مجم، وسيزداد هذا العدد قليلاً بعد سن الثلاثين، ويوجد المغنيسيوم بنسبة عالية في الخضار الورقية والمكسرات والبذور والفاصوليا والحبوب الكاملة، إلخ.

• الفوسفور يشارك الفوسفور في العديد من العمليات الحيوية في الجسم، مثل إنتاج الطاقة وتنشيط الإنزيم وتكوين الحمض النووي للخلية، كما يشارك في بناء العظام والأسنان، يحتاج البالغون الأصحاء إلى 700 ملليجرام من الفوسفور يوميًا، والذي يمكن العثور عليه في البذور والحبوب ومنتجات الألبان والجبن والأسماك والدجاج وغيرها من الأطعمة.

• الكلور ينظم الكلور مع الصوديوم والبوتاسيوم سوائل الجسم وينظم حموضة المعدة ويمكن الحصول عليه من الملح والخضروات والأعشاب البحرية والخس والزيتون وما إلى ذلك، يحتاج الجسم بين 14-50 عامًا إلى حوالي 2.3 جرام من الكلور يوميًا.

المعادن الأخرى التي يحتاجها الجسم

يحتاج الجسم إلى الكثير من المعادن ولكن بكميات قليلة ولكن هذا لا يقلل من أهميتها وفوائدها العديدة، ومن هذه المعادن:

• الحديد.

• الزنك.

• النحاس.

• السيلينيوم.

• الكروم.

نقص المعادن في الإنسان التي يحتاجها الجسم

فيما يلي الأسباب الرئيسية لنقص المعادن والأعراض المصاحبة لها:

• الصوديوم يعد نقص صوديوم الدم نادر الحدوث عند الأشخاص الأصحاء وعادة ما يرتبط بمشاكل صحية مثل الإسهال الشديد والفشل الكلوي والفشل الكبدي والغدة الدرقية أو اضطرابات الهرمونات المضادة لإدرار البول ومتلازمة مرض أديسون، قد يكون مرتبطًا أيضًا بتناول بعض الأدوية، مثل مدرات البول وبعض مضادات الاكتئاب وبعض المسكنات.

وفيما يلي أهم أعراض نقص معدن الصوديوم: التعب، والصداع، والغثيان والقيء، وتشنجات العضلات، والإغماء، وتشنجات الأعصاب، بالإضافة للتعرض للغيبوبة في الحالات الخطرة الشديدة.

• البوتاسيوم، يمكن أن ينقص البوتاسيوم في عدة حالات على سبيل المثال، مثل: القيء، والاسهال، بالإضافة لتناول الأدوية التي تدر البول، بالإضافة لتناول الملينات، إلى جانب أمراض الكلى، أضف إلى ذلك اضطرابات الطعام النفسية وغيرها من الحالات، ويرافق نقصه البوتاسيوم أعراض وعلامات منها: التعب، والضعف أو الإصابة بتشنج العضلات، وحدوث تنميل في الأطراف، بالإضافة إلى اضطراب في دقات القلب، وأيضًا الإغماء أو يؤدي إلى توقف القلب وذلك في حالات شديدة النقص.

• الكالسيوم، يرتبط نقص معدن الكالسيوم بالكثير من الأسباب على سبيل المثال: نقص في فيتامين د والذي يعمل على امتصاص معدن الكالسيوم، بالإضافة إلى مشاكل الغدة الدرقية، وأيضًا أمراض الكلى الشديدة، وغيرها.

يمكن أن تظهر الأعراض التالية: التوتر، والخمول والهياج العصبي، والام صدرية، بالإضافة إلى تنميل الأطراف، وأيضًا التشنجات العصبية، وكذلك التشنجات العضلية، بالإضافة إلى هشاشة العظام وذلك بمرور الوقت.

• المغنيسيوم، من النادر أن يحدث نقص في معدن المغنسيوم عند الأشخاص الأصحاء، وغالبًا ما يرتبط ذلك بحالات مرضية محددة، على سبيل المثال: مرض السكري، وأيضًا اضطرابات الجهاز الهضمي، كما يمكن أن يحدث النقص بسبب الأكثار من  تناول الكحول أو تناول عقاقير معينة، مما يترتب عليه ظهور الأعراض التالية: الغثيان، القيء، وفقدان الشهية، الإصابة بتشنج العضلات، بالإضافة إلى اضطراب في دقات القلب، أضف إلى ذلك التشنجات العصبية، والشعور بخدر أو تنميل في أطراف الجسم.

انواع المعادن في الإنسان و مصادر المعادن التي يحتاجها الجسم وأعراض نقصانها

• الفسفور، يتم نقص معدن الفسفور نتيجةً لأمراض معينة، على سبيل المثال: أمراض الكلى، بالإضافة إلى فرط  النشاط في الغدة الدرقية، وكذلك الحماض السكري الكيتوني، كما قد تحدث أعراض متعددة، مثل: فقدان الشهية، والشعور بألم في العظام، إلى جانب ضعف العضلات، والإصابة بالكساح، ولين العظام، بالإضافة إلى الترنح.

إلى هنا نصل إلى نهاية موضوع اليوم عن المعادن حيث قدمنا لكم تعريف المعادن وخصائصها بالإضافة إلى المعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان، كما تطرق المقال إلى التعريف بتلك المعادن وطرق الحصول عليها وما يحدث من أعراض في حال نقص أحدٍ منها.