دراسة جدوى مشروع بيع اللحوم المجمدة و تكلفة تجارة اللحوم المجمدة

تعتمد الحياة الغذائية لعدد كبير من الناس على أكل اللحوم الناتجة عن المواشي و الدواجن و الأسماك، غير أن السنين الماضية قد شهدت ارتفاعا في اسعار اللحوم الطازجة، مما جعل هناك ضرورة لوجود بديلتها من اللحوم المجمدة، و أيضًا هناك أنوع من الأسماك لا تتوفر هنا في البلاد، و هي تستورد مجمدة من الخارج، و لا يمكن للناس تناولها إلا أن تكون مجمدة، فمشروعك هو من سيبيعها لهم.

و من هنا أثبت مشروع محل بيع اللحوم المجمدة كفاءته و قدرته على جلب أرباح كبيرة، فأنت إذا تكون صاحبًا لمحل كهذا ستقدم منتجاتك لشريحة عريضة من الجماهير التي تقبل على شراء اللحوم المجمدة بكثافة يوميًا.

مشروع محل فراخ لبيع الدجاج الحي و الحمام و الطيور و ذبحها وتنظيفها

العوامل التي تجعل مشروع بيع اللحوم مميزًا:

– لا يحتاج هذا المشروع أن تبدأ بميزانية مالية كبيرة، فيمكنك أن تبدأه بكميات قليلة تبيعها و من أرباحها تعمل على الارتقاء بمشروعك تدريجيًا.

– أن دورة رأس المال الخاصة بهذا المشروع سريعة.

– أن عوائده من الربح تبلغ الضعف.

– من المشروعات الغير مستهلكة للوقت من حيث إعدادها، و هي لا تتطلب منك جهدًا هائلًا كالذي يمكن أن تبذله في غيره من المشروعات.

– القدرة على بيع كميات ضخمة من المنتجات، فالمطاعم تشتريها بصورة متواصلة و الفنادق أيضًا، و البيع يكون مجزأ بالنسبة للمشتري العادي.

– إمكانية توسيع مشروعك بوقت و جهد قليلين، بأن تصنع منتجات متنوعة من اللحوم، و منها اللحوم الصناعية، و المأكولات الجاهزة المغلفة.

– استخراج التراخيص و إتمام الخطوات الحكومية بسهولة.

المنتجات التي ستعرضها للبيع في مشروع اللحوم المجمدة:

عندما تفكر في المنتجات التي ينبغي أن تقدمها في مشروعك، فعليك أن تكون على علم باحتياج سكان هذه المنطقة من المنتجات، حيث يكون الإقبال عاليًا على بعض نوعيات اللحوم و منخفضًا على النوعية الأخرى، و نحن نرشح لك “اللحم المجمد للأبقار، و اللحم المفروم، و منتجات البرجر و الكبدة و لحم الماعز و الكفتة و الدجاج”

فهي من المواد الغذائية ذات الإقبال الكبير، و ينبغي أن تتواجد جميعها في مشروعك.

المستوردين ومشروع بيع اللحوم المجمدة:

اعلم عند دخولك هذا المجال أن هناك عدد كبير من الشركات ذات نشاط الاستيراد و التوزيع الخاص باللحوم المجمدة بدخل القطر المصري، إذا تعاقدت مع أحد هذه الشركات ستتمكن من جلب المنتجات المجمدة التي تستهدف بيعها بمتجرك، هذه الشركات تتميز بكونها لن تكلفك وكيل يستورد للك من الخارج، و بالتالي انخفاض التكلفة و زيادة الربحية لديك.

و هذه الشركات تورد اللحوم المجمدة الأمريكية و اللحوم المجمدة البرازيلية، و تنقسم هاتين المجموعتين إلى أنواع فرعية كثيرة تتفاوت فيما بينها من حيث الأوصاف و الأسعار، فأنت تستورد هذه اللحوم تبعا لما يحتاجه السوق، و تبعا لما قد أوشك على الانتهاء من متجرك، ايضًا تدخل البنود الحكومية و الصعود و الهبوط الطارئين على الدولار في معايير اختيارك لنوعيات اللحوم المجمدة.

مشروع مزارع البقر و أفضل أنواع الأبقار لإنتاج اللحوم

دراسة جدوى مشروع بيع اللحوم المجمدة:

و هذه الدراسة تعد ذات نصيب خطير من الأهمية، و هي ضرورية بمكان لا ينبغي ابدًا الاستغناء عنها أو عدم إعطاءها العناية و التركيز المطلوبين، و ذلك لتكون على دراية بكافة المعطيات الصغيرة و الكبيرة الخاصة بالمشروع من تكاليف قصيرة المدى و بعيدة المدى و كتابة صافي ربحك بخط يديك، و هذه الدراسة تتضمن:

1- موقع ملائم لإنشاء المتجر:

و ذلك العامل له نتائجه الحقيقية و المؤثرة على المشروع من حيث نجاحه أو فشله، و إليك العناصر المطلوب توافرها في موقع الإنشاء:

– موقع حيوي في منطقة كثيفة السكان، أو في أحد المجمعات التجارية، أو بجوار الأسواق التي تبيع منتجات الخضراوات و الفاكهة، و ننصحك بأن يتخذ مكانه في طريق رئيسي.

– تمتع المكان بقدر مناسب من التهوية و الأنوار

– توفر مرافق الكهرباء و المياه بصورة عالية الكفاءة و مستمرة، و قم بشراء مولد كهربائي، حيث أن انقطاع التيار فترة طويلة قد يفسد لحومك، فيمكنك بالتالي أن تعيد تشغيل الثلاجات باستخدام الدينامو.

– أن يكون المحل ذا لون فاتح، و توفر له العناية من تنظيف و استخدام وسائل القضاء على البيكتيريا لضمان الحفاظ على اللحوم.

دراسة جدوى مشروع بيع اللحوم المجمدة و تكلفة تجارة اللحوم المجمدة

 حساب مصروفاتك لإنشاء مشروع محل بيع اللحوم المجمدة:

قم بملاحظة السوق عن كثب، و حدد الأماكن التي منها ستشتري مستلزمات المشروع، و ذلك لتتمكن من الحصول على أرخص الأسعار، و تكون متطلبات تنفيذ المشروع هي:

– ثلاجات بغرض عرض المنتجات بداخلها للزبائن، إذا كانت ميزانيتك منخفضة فابدأ بواحدة.

– ثلاجة كبيرة بغرض تخزين منتجاتك من اللحوم المجمدة.

– ميكنة فرم اللحوم.

– ميكنة تغليف اللحوم.

– أدوات تقطيع و أسلحة حادة من سكاكين و غيرها، و اجلب معهم جهاز سن لتعيد سنهم من وقت لآخر.

– ميزان كبير لاستخدامه مع الكميات الكبيرة بالجملة، و آخر صغير لطلبات المستهلكين العاديين.

– آلة حساب الكاشير.

أفضل أنواع الماعز للتربية و إنتاج اللحوم و الألبان

 المصروفات اللازمة لعمل خطة ترويجية ناجحة لمشورع محل بيع اللحوم المجمدة:

فهذا العنصر يعد حاسما في مشروعك، و إذا تم بصورة منظمة و ممتازة اضمن نجاح مشروعك، و إليك بعض وسائل الإعلان:

– طباعة ورقات تحمل تفاصيل حول محلك و عروض يقدمها و قم بتوزيعها في نطاق المحل.

– استخدام السوشيال ميديا في الترويج لمنتجاتك عبر إعلانات ممولة و طريقة مشوقة.

– تعليق البنرات في الشوارع.

– و يدخل الافتتاح كعنصر مهم في الخطة التسويقية، حيث استخدام الالوان و تقديم التخفيضات للزبائن من أجل تجربة منتجاتك و الحصول عليهم كزبائن دائمين.

4- الإجراءات الحكومية التي يتطلبها مشروع محل بيع اللحوم المجمدة:

و هذه الإجراءات تدخل عامل يتطلب مصروفات مالية تدخل ضمن مشروعك، و تتمثل في:

– سجل محلك التجاري.

– القيام باستخراج بطاقة ضريبية من مصلحة الضرائب.

– القيام باستخراج شهادة صحية لكل للعاملين بمحلك.

– بطاقة رقم قومي سارية لتتمكن من ترخيص محلك.

– ان تمتلك عقد تمليك المحل الذي أقمت فيه المشروع أو إيجاره.

دراسة جدوى مشروع بيع اللحوم المجمدة و تكلفة تجارة اللحوم المجمدة

5- الأشخاص الذين تحتاجهم كأيدي عاملة في المشروع:

و هم يحددون تبعا لسعة محلك و قدر احتياجه من العمالة البشرية، و بشكل عام ستحتاج للعناصر الآتية:

– عامل نظافة

– عمال عندهم خبرة سابقة في العمل، و يمتلكون الكفاءة في التعامل مع الآلات الحادة.

– و محاسب كاشير حسن المظهر يقدم للعملاء معاملة طيبة، و يكون ذا خبرة و قدرة على تحمل مسئولية عمله و التي ستكون حسابات المحل بالكامل.

و بشكل عام تنقسم المصروفات الخاصة بالمشروع إلى:

n مصروفات ثابتة: تتمثل في تلك التي ستنفقها من أجل بدأ مشروعك من أجهزة و أدوات و تشطيب.

n مصروفت المتغيرة: الخاصة بالبضائع و نقلها و مصروفات نظير مرافق الكهرباء و المياه و أجور العاملين.

أما الأرباح فتحسبها مع جمع كافة ما ورد من هذه المصروفات، و خصمها من إجمالي المكسب الذي ستحصل عليه جراء بيع سلعك.