7.8K
ما هي دراسة جدوى محل دونات؟ مشروع متجر الكعك هو أحد المشاريع الصغيرة الممتعة وغير المكلفة والمربحة في نفس الوقت، تأتي متعة العمل من حقيقة أن المشروع سهل ولا يتطلب الكثير من المتطلبات،كما أنه يتعامل مع فئة العملاء الذين يمكن وصفهم بالسعداء.
ما هي دراسة جدوى محل دونات؟
أما بالنسبة للتكاليف فيمكن تنفيذ مشروع دونات شوب بتكاليف محدودة بسبب الحاجة لمساحة كبيرة ويمكن حتى تنفيذه بالاعتماد على كشك خشبي مما يضمن توفير الكثير من المال شهريًا ولا يتطلب خاصًا.
من حيث الربحية فهو بالتأكيد مشروع مربح حيث أن سعر بيع قطعة دونات أعلى بكثير من تكلفة شرائها بالجملة وبالطبع يمكن بيع كميات كبيرة يومياً مما يضمن ربحاً شهرياً ممتازاً.
بناء على ما سبق نستطيع أن نؤكد أننا نتحدث عن مشروع حديث يواكب التطور ويحقق الأرباح. فيما يلي شرح لجميع متطلباتها وكيفية تشغيلها بشكل صحيح.
قد يهمك: دراسة جدوى مشروع مصنع حلويات شرقية و غربية
موقع ومساحة مشروع محل دونات :-
محل بمساحة صغيرة جدا لا تزيد عن 3 متر مربع ويفضل كشك بنفس المساحة بشرط ان يوضع في مكان حيوي مثل موقع ترفيهي او مكان يلعب فيه الاطفال او مكان للتسوق.
بحيث يشتري الأشخاص في تلك الأماكن العديد من المنتجات الغذائية التي تمنح الفرح مثل الكعك والآيس كريم والزلابية والفشار والقهوة وما إلى ذلك، لذلك من الضروري أن تلتزم بالمكان الحيوي لضمان حصولك على المزيد من العملاء.
تجهيزات المشروع :-
تحتاج إلى ثلاجة عرض أفقية لتبريد الدونات والحفاظ على قوامها من التلف مما يجعلها صالحة لعدة أيام.
ولا بد من وضع تلك الثلاجة على الجانب الآخر من العملاء حتى يتمكن العملاء من رؤية الكعك المعروض.
أنت تحتاج أيضًا إلى أدوات لحمل الكعك معها وتحتاج إلى عبوات ورقية مطبوعة عليها اسم المشروع للتغليف.
وأيضًا أكياس بلاستيكية مطبوعة باسم المشروع، كما تحتاج أيضًا إلى بعض الزخارف التي من شأنها تحسين المظهر.
قد يهمك: تكاليف وعائد مشروع محل تعبئة وبيع اسطوانات غاز بالسعودية
كيف تحصل على الدونات :-
إذا كنت تريد مشروع متجر دونات بأقل تكلفة وفي أقل مساحة كما نتحدث، فإن الخيار الأفضل هو شراء دونات بكميات كبيرة من مصنع حلويات أو محل حلويات شهير ليتم بيعه بأسعار تضمن ربحًا جيدًا.
بشرط أن يتم التوريد بشكل يومي كل صباح أو حسب حاجة المشروع.
أما إذا كنت تريد مشروع محل دونات بحجم عمل أكبر، فمن الممكن تصنيع دونات في المحل .
وفي هذه الحالة ستفعل تحتاج إلى ماكينة صنع دونات وعامل إضافي.
بالإضافة إلى المواد الخام لصنع الكعك مثل الدقيق والسكر والزبدة والحليب والبيض والزيت والصلصة وغيرها.
مع مراعاة أن المساحة المذكورة قد لا تكون كافية، ليتم تكبيرها قليلا.
قد يهمك: مشروع صناعة الايس كريم مربح جدا جدا
العمالة اللازمة لمشروع محل دونات :-
إذا تم شراء الدونات بكميات كبيرة كل يوم، فإن مشروع محل دونات سيحتاج فقط إلى عامل واحد لبيع الدونات من بداية المساء عند قبول العملاء، وبالطبع يجب أن يكون العامل هو نفسه صاحب المشروع.
وبالتالي توفير المال وفي نفس الوقت معرفة ما يحتاجه العملاء فهو يراعي مشروعه أفضل من غيره ولكن في حالة عمل دونات داخل المحل يحتاج المشروع إلى عاملين (صاحب المشروع + عامل مساعد).
طرق للتسويق والبيع :-
لتحقيق مبيعات جيدة بشكل يومي لتحقيق عائد مالي جيد.
من الضروري اختيار موقع بالمواصفات المذكورة في النقطة حول موقع ومساحة المشروع.
ولكن هناك بعض الطرق الموثوقة لتحقيق المزيد من المبيعات.
بما في ذلك (تعليق لافتة على واجهة المشروع، طباعة عبوات وحقائب باسم المشروع، عمل صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي باسم المشروع، عرض صور المنتجات فيها، ووضع استاند خشبي في المقدمة عرض أسعار المحل لتشجيع الناس على الشراء).
قد يهمك: دراسة جدوى مشروع محل فطائر و بيتزا و معجنات في السعودية
التكاليف المترتبة على فتح مشروع محل دونات
أولا يجب أن يكون لديك موقع يمكنك من خلاله صنع وبيع الكعك، بالإضافة إلى المعدات الأساسية وخاصة متطلبات المخزون لبدء هذا المشروع .
كما أن الإعلانات مهمة وتترتب عليها تكاليف حتى تتمكن من خلال هذه الإعلانات من جذب العملاء.
الموقع الإلكتروني والتأمين ونظام النقاط كل هذه الأشياء تكلفك المال عند فتح محل دونات .
لذلك يجب أن يكون لديك ميزانية تتسع لكل ما سبق ولن ننسى السيارات التي ستنقل الكعك إلى المطاعم أو الفنادق.
حيث يتم تضمينها أيضًا في التكاليف التي ينطوي عليها فتح متجر دونات.
وليس شرط أن يكون لديك مكان خاص بك، بل يمكنك استئجار مكان لأن تكلفة شراء المكان ستكون عالية.
النفقات الجارية طوال عمل المشروع
هناك مصاريف جارية يجب على صاحب المشروع معرفتها جيداً قبل الشروع في فتح هذا المشروع، وأهم هذه المصاريف الجارية دفع إيجار محل الدونات .
وكذلك دفع المصاريف المالية الخاصة بصيانة معدات صناعة الدونات في حالة حدوث أي عطل.
ودفع القيمة الضريبية على العمل بشكل عام دفع نظام نقاط البيع ودفع رواتب الموظفين.
بالإضافة إلى دفع تكلفة الوقود للشاحنات أو السيارات التي ستنقل الحرف لشركات أخرى ومطاعم أخرى وما إلى ذلك.
حسب المؤسسات التي تعاقدت معها وهذه التكاليف تحتاج إلى تغطيتها بالكامل حتى لا تحدث عقبات أثناء سير العمل في المشروع.
فهي تختلف حسب نوع المعدات المشتراة وأيضاً قيمة الراتب المتفق عليه بينك وبين الموظفين.
قد يهمك: طريقة عمل تارت البسكويت و طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو
كيفية الربح من مشروع محل الدونات
يمكنك بسهولة كسب المزيد من المال من خلال هذا المشروع عن طريق بيع الكعك بالقهوة لأن الاثنين يكملان بعضهما البعض.
بالإضافة إلى تقديم عروض لجذب العملاء إلى متجرك وتناول الإفطار فيه.
مع الانتباه إلى حجم الكعكة وأنواعها في بالإضافة إلى جودته أيضًا لأن هذا عامل مهم للعملاء.
يمكنك رفع سعر الدولار للنفط كبير الحجم وتقليل السعر بأحجام بسيطة أو متوسطة.
في الدول الأوروبية ، سعر الكعكة الواحدة 1.25 دولار، وهناك متاجر تبيعها بسعر أقل.
يجب تحديد السعر المناسب إذا كنت ترغب في الاستمرار في هذا المشروع والاستمرار في تحقيق المزيد من المكاسب.
كيف تربح مال أكثر من العملاء
يمكنك تحقيق ربح أكبر من العملاء إذا كانت لديك علامات تجارية مميزة وفريدة من نوعها، لأنه عندما يجد العميل مكانًا بعلامة تجارية يثق بها بشدة.
بالإضافة إلى استهداف طبقات أكثر من غيرها في هذا العمل، بمعنى: إذا كنت تستهدف الطبقات العاملة، أين هم الموظفون.
يمكنك تحديد متوسط سعر الكعك وتقديم عروض خاصة تجعلهم يواصلون دخول متجرك وتناول المزيد من الكعك فيه.
وكلنا عملاء نعتقد أن متجرك يأخذ في الاعتبار حساباتهم الدقيقة ويقدم أكبر عدد الكعك بتكلفة أقل، كان ذلك أفضل وأكثر لتحصيل المزيد من الرسوم.
كيف تجعل مشروع محل الدونات مربح أكثر
-
وضع اختيارات في المحل غير الدونات مثل تقديم شطائر الإفطار وتقديم وجبات غداء صغيرة بالإضافة إلى الوجبة الرئيسية وهي الدونات.
-
يعد التعاقد مع الشركات والمتاجر الصغيرة لتوريد أو بيع كميات أكبر من الكعك فكرة جيدة لأن العديد من أصحاب المحلات
-
يرغبون دائمًا في إبرام عقد شراكة تجارية مع بائعي الدونات للحصول على كميات جاهزة بشكل مستمر.
-
ويمكنك التفكير أكثر في طرق Carre التي يمكنك من خلالها زيادة الربح في هذا المشروع، وإحدى هذه الطرق هي إنشاء موقع ويب وتقديم عروض جديدة على الكعك في متجرك.