مشروع مطعم سندوتشات كبدة وسجق و تكاليف و مميزات محل كبدة

مشروع مطعم سندوتشات كبدة وسجق و تكاليف و مميزات محل كبدة

ان من المشاريع الصغيره مشروع عربية او محل كبدة وسجق وهو مشروع مربح جدا لصاحبه ويمكن تنفيذه فى اماكن كثيره وقليل التكلفه ولا يحتاج الى خبره كبيره

فكل ما يلزم هو معرفة بطريقة اعداد الكبده الاسكندرانى او الكبده البلدى بطريقة جيدة وشهية للزبائن

وهو مشروع جيد جدا لمن يبحث عن عمل او للشباب الطموح الذى يريد عمل خاص له بعيدا عن الوظائف ومتاعبها

ويمكن لكل الاعمار المختلفة

ففى موضع دراسة جدوى مشروع سوف نناقش فكرة مشروع محل او مشروع عربية كبدة وسجق

اولا مميزات مشروع محل او مطعم سندوتشات كبدة و سجق و وجبات سريعة

قلة التكلفة

لا يحتاج الى خبره

سهولة بيع السندوتشات للجمهور وعلى هذة المنتجات طلب هائل من الناس

من الممكن عمل المشروع فى اى مكان حيوى او فى المدن الجديدة فى اماكن مخصصة لذلك

يمكن عمل المشروع بطرق عديدة متوسطه مرتفعه ايضا منخفضة

سهل جدا التطوير فيه بعد تحقيق نجاح كبير

لا يحتاج الى عمالة كثيرة فمن الممكن فرد واحد فقط

ثانيا مكان مشروع مطعم سندوتشات او محل كبدة وسجق و وجبات سريعة

من الممكن تنفيذ المشروع فى الأماكن المخصصة والمقننة فى المدن الجديدة ولكن بمواصفات معينه بجودة عالية فمثلا

يمكن شراء برفان او سياره كبيره يتم عمل مطبخ فيها مجهز باحدث المعدات من ثلاجة وبوتاجاز وجريل وديب فريزر الادوات الخاصه بالطبخ فى هذه السيارة

والاهتمام بديكورات السيارة ووضع لافته كبيره عليها لجذب الزبائن

وتقديم السندوتشات شهية الطعم بطريقه محترفه مثل لو يتم تقديم الأطعمة على طاولات يتم وضع السندوتشات فى أكياس للحفاظ عليها وتقديم بعض الاشياء المجانية مثل البطاطس و السلطات والمخلل

فى حالة تقديم الطلبات فى أكياس جيدة موضوع عليها شعار المطعم المتنقل ومعها المخلل والسلطات مجانا فهذا سوف يزيد من رضا الزبائن والتعامل مع المطعم المتنقل مرة أخرى

وايضا يمكن عمل المشروع عربة كبدة وسجق بطريقة أخرى عن طريق اختيار مكان مناسب مثلا شارع رئيسى او مكان امام الجامعات او الهيئات الحكومية والمدارس والمتنزهات او المواقف الخاصة بالسيارات او الاسواق والاماكن التجارية

المعدات والخامات المطلوبة مشروع محل او مطعم سندوتشات كبدة وسجق و وجبات سريعة

اولا السيارة او العربة الصغيرة

فى حالة السياره من الممكن شراء سيارة قديمة والتعديل عليها لتحويلها الى مطعم متنقل

او العربة الصغيرة التي لابد من تصنيعها من الاستنلس المضاد للصدأ وسهل التنظيف

مشروع محل او عربية كبده وسجق و برجر

ثانيا التنورة التى يتم وضع المأكولات من كبده وسجق فيها

تجهيز العربة بالبوتاجاز

جريل كهرباء او غاز البوتاجاز

كمية من الخامات من الكبده والسجق والبرجر والخضراوات الخاصة بـ السلطات والمخللات

اطباق وسكاكين ومعدات المطبخ

فى حاله ان سيتم فتح المشروع على هيئة محل ستحتاج الى ثلاجة وديب فريزر

طاولات وكراسي

أكياس مطبوع عليها الشعار الخاص بك

العمالة المطلوبة مشروع محل او مطعم سندوتشات كبدة و سجق و وجبات سريعة

يمكن فى بداية الأمر ان يقوم صاحب المشروع بالعمل بنفسه إذا كان يمتلك الخبرة فى تصنيع المأكولات

او ممكن ان تحتاج الى فرد واحد فقط

التسويق لمشروع عربة كبدة او محل كبده وسجق

ان هذا المشروع لا يحتاج الى مجهود كبير فى تسويقه فالأساس هو المكان اذا كان المكان جيد وحيوي فا يأتي الزبائن

لكن يوجد شرط حتى ينجح المشروع وهو النظافه والجوده فى اعداد الاطعمة والاهتمام بالزبائن

عوامل نجاح مشروع محل او مطعم سندوتشات كبدة و سجق و وجبات سريعة

المكان الجيد

النظافة

الجودة فى الاطعمه

الاهتمام بالمظهر العام و الديكورات الجذابة

التعامل الجيد مع الزبائن والاهتمام بهم