دراسة جدوى زراعة البونيكام و كيفية زراعة البونيكام Bonecam

13.9K

دراسة جدوى زراعة البونيكام و كيفية زراعة البونيكام Bonecam  بديل البرسيم و الشعير  Bonecam

نظرًا لارتفاع أسعار العلف في السوق ونقص الموارد المائية، يميل المزارعون ومربي الماشية مثل أبقار الألبان والجاموس والأغنام وما إلى ذلك إلى البحث عن بدائل يمكنها تحقيق نفس النتائج أو نتائج أفضل بتكلفة أقل، و Bonecam هو الحل الأفضل, لهذا النبات تأثير غذائي أفضل، لأنه يحتوي على نسبة معينة من البروتين أعلى من البرسيم والشعير، وله مساهمة أكبر في زيادة الوزن والحليب. 

كما أنه يتطلب كميات أقل من المياه ويمكنه تحمل ظروف الجفاف وملوحة التربة، كما أنه نبات معمر.

 ينمو في كل مرة يتم قطعه لمدة تصل إلى 10 سنوات، مما يجعله في النهاية بديلاً أرخص وأعلى جودة. 

لذلك، تحول العديد من مربي الماشية إلى الاعتماد عليها كغذاء أساسي، وبناءً على ما سبق، تعد حاليًا إحدى الأفكار المربحة لزراعة Bonicam. فيما يلي وصف شامل لكيفية زراعة البونكام وكيفية البيع والربح.

مشروع زراعة البونيكام  وسد الفجوة

أوضح الدكتور عطية الأستاذ المساعد للمحاصيل بمركز بحوث الصحراء أن مصر تعاني من نقص خطير في الاعلاف، وقد تصل الفجوة إلى 60: 70٪، ونقص الأعلاف الخضراء خاصة في فصل الصيف في البيئة الصحراوية.

 لتحسين إنتاجية الأعلاف يجب أن يزيد التركيز والأخضر من الإنتاجية، سواء كان توسعًا أفقيًا، أي زيادة الأراضي الصالحة للزراعة من خلال الأراضي المستصلحة حديثًا، أو تطوير الأراضي المتأثرة بالملوحة، أو التي تعاني من ارتفاع درجات الحرارة والضغط المائي، واختيار المحاصيل التي تتكيف مع هذه الضغوط المختلفة وتشمل هذه المحاصيل علف “Bonycam” الذي يتحمل الملح والماء، كما أنه يسد فجوة الأعلاف المركزة وقد تصل النسبة إلى 50٪.

 زيادة الإنتاجية من خلال الاستخدام الجاف أو التوسع الرأسي أي زيادة الإنتاجية لكل وحدة مساحة.

 انتبه إلى أهم أنواع البونيكام السعودي والتنزاني والإسباني والبرازيلي والأمريكي)، والتي تعد البرازيل وجنوب إفريقيا الأصول الأصلية لـ Bonecam، مع التأكيد على أهم الأصناف التي يمكن زراعتها في مصر هي الإسباني والبرازيلي.

مميزات Bonecam مشروع زراعة البونيكام

يمكنه تحمل درجات الحرارة العالية والطقس البارد وملوحة الماء.

يمكن إنتاجه بشكل مستمر لمدة تصل إلى 10 سنوات.

تتميز نباتات البونيكام بالنمو السريع والغلات الوفيرة.

تكون الحقنة الأولى بعد 45 إلى 60 يومًا، ثم كل 25 إلى 30 يومًا.

يمكن زراعة البونيكام بأي طريقة ري (النقع، الري بالتنقيط، الري بالرش.

يعتبر حاليًا من أفضل أنواع الأعلاف، وتعتمد عليه العديد من دول العالم كغذاء للماشية.

محتوى البروتين في Bonikam الأخضر الطازج هو 13٪، ومحتوى البروتين في Bonikam الجاف هو 22٪.

يمتلك النبات القدرة على مقاومة الآفات، فلا داعي لرش المبيدات، لذلك فهو صحي وآمن للحيوانات.

لا يسبب الانتفاخ أو الإسهال في الحيوانات مثل الأعلاف الأخرى، ومذاقه سكري وهو الخيار الأول للحيوانات.

قد تكون تكلفة زراعة Bonicam أقل من تكلفة زراعة الشعير والبرسيم لأنه، كما أوضحنا من قبل، يكون مثمرًا دائمًا.

التربة المناسبة للزراعة ل مشروع زراعة البونيكام :

جميع أنواع التربة مناسبة جدًا لزراعة البونيكام، لأنها تتحمل الجفاف ونقص المياه وملوحة المياه التي تصل إلى 8000 إلى 100 مليون، كما أنها قابلة للتكيف مع الظروف المناخية القاسية إلى البونيكام في المناطق الجبلية التي يصل ارتفاعها إلى 1500 متر فوق مستوى سطح البحر. 

ولكن عندما يتعلق الأمر بأفضل تربة تضمن أعلى معدل نجاح ، فإن التربة العميقة هي الأفضل.

طريقة مشروع زراعة البونيكام :

يمكن أن تنمو Bonicam في نظام البذور، لكن طريقة تربية الشتلات على أرض مستوية لا تزال هي الأفضل.

 من أجل جعل النباتات تنمو عموديًا والحصول على أعلى إنتاجية، يجب أن تكون الشتلات قريبة من بعضها البعض، وتحديداً 9 نباتات لكل مربع متر، مما يعني أن فدان واحد من الأرض يحتاج إلى حوالي 20900 نبتة يمكن زراعتها لأول مرة خلال 45 إلى 60 يومًا من تاريخ ظهورها، ثم تنمو بشكل أسرع، بحيث يتم زرعها كل 25 إلى 30 يومًا أثناء الطقس الحار والمعتدل.

 الطقس: يتم الزرع، ولكن في الأيام الباردة، يتم زرعها كل 45 إلى 50 يومًا. 

من الجدير بالذكر أن فدانًا واحدًا ينتج 10 تقريبًا.

خطوات مشروع زراعة البونيكام

من أجل زراعة البونيكام بشكل صحيح، نزرع البذور في صواني للحصول على الشتلات، ثم نقوم باقتلاع الشتلات بطريقة مناسبة.

يمكنك القيام بذلك باتباع الخطوات التالية

 ضع السماد في الثقوب، 1.5 كجم لكل حفرة، ثم أضف السماد المركب 18 × 18، مع العلم أن التربة تمتزج جيدًا.

 انثر بذور البونيكام على سطح الثقوب، كل حفرة تنتشر بسرعة نصف فنجان قهوة، مع مراعاة التباعد بين البذور، حتى تتمكن الشتلات من النمو بشكل طبيعي.

 سقي البذور في كل حفرة لمدة 45 دقيقة في الصباح والمساء.

 بعد اكتمال النمو نقوم باقتلاع بعض الشتلات وتقسيمها إلى شتلات صغيرة ثم نزرعها تحت القناة المائية، وتكون الري الأول طوال اليوم وفي كل مرة نتبع الخطوات السابقة.

عملية التسميد:

تطبيق السماد الطبيعي قبل الزراعة وسماد اليوريا بعد كل دولارين. 

من حيث عدد عمليات التسميد، يتطلب واحد مو من الأرض حوالي 30 مترًا من السماد العضوي، و 2 كيس من كبريتات البوتاسيوم، ونفس الكمية من كبريتات المغنيسيوم، و 5 أكياس من السوبر فوسفات، 2 كيس نترات (يضاف بعد 5 أيام من الزراعة) وكيس من اليوريا (يضاف بعد 15 يومًا من الزراعة)

تكاليف وأرباح زراعة  البونيكام

وبحسب سعر الموسم السابق، فإن سعر الشتلات في بونيكام التنزاني الأصلي يبلغ نحو 120 جنيهاً للبليت، والفدان الواحد يتطلب 100 بالته، ما يعني أن تكلفة الشتلات للفدان حوالي 12 ألف جنيهاً مصرياً.

أما العائد فقد بلغ سعر الطن العام السابق 2400 جنيه أي أن سعر الطن 10 كان نحو 24 ألف جنيه وفي السنوات التالية تضاعفت الكمية وتضاعف الإنتاج.

بالطبع، إذا كان لديك الكثير من الماشية، يمكنك الاعتماد على Bonecam كطعام لها، وتوفير المال وتسمين ماشيتك بأطعمة ذات جودة أفضل وأرخص من البرسيم والشعير، كما أوضحنا من قبل.

مدى ملاءمة البونيكام للبيئة الصحراوية:

سد الفجوة في استخدام الأعلاف المركزة.

استخدام 50٪ مادة جافة في النظام الغذائي يمكن أن يزيد من إنتاج الحليب وقد تصل النسبة إلى 30٪.

يمكن أن تتحمل (8000 إلى 12000 جزء في المليون) من الملح، لذلك يمكنها التوسع أفقيًا وزيادة الإنتاجية باستخدام الأراضي المتأثرة بالملح ، وتتأثر معظم البيئة في مصر بالملح سواء كانت أرضًا أو تربة.

تفتقر البونيكام إلى المياه، لذلك يمكنها أن تحل محل البرسيم في معظم البيئات الصحراوية التي تفتقر إلى المياه وتفتقر بشدة إلى الأعلاف، سواء كانت مركزة أو خضراء.

بالمقارنة مع البرسيم الحجازي، فإن متطلباته المائية صغيرة جدًا، تصل إلى 3200 مم 3 / سنة، وتتنوع مع البيئة، بينما يتطلب البرسيم ما يصل إلى 5000 م 3 / سنة.

نسبة البروتين في البونكام الأخضر 15: 18٪، ونسبة البروتين في البونيكام الجاف 22٪، وتزداد القيمة عند التجفيف، وتختلف هذه النسبة حسب التسميد المعدني والتنوع.

أهمية البونيكام تكمن في البيئة الصحراوية حيث يكثر مربي الحيوانات.

سر زراعة البونيكام الناجحة:

تتطلب الزراعة عمومًا الخبرة على سبيل المثال، إذا أحضرت شتلة النعناع أو بعض بذور الملوخية، فيمكنك أن تسأل شخصًا لا يعرف شيئًا عن الزراعة.

 لن ينجح على الرغم من أن الأمر بسيط، فإن الأمر نفسه ينطبق على Bonecam لأنه نبتة جديدة لا يعرف عنها الكثير من الناس في العالم العربي. 

إذا كنت تخطط لزراعتها، فأنت بحاجة إلى تجميع الخبرة من أجل النمو والعناية بها بشكل صحيح والحصول في النهاية على أعلى إنتاجية.

 أنت يمكنك استشارة مهندس زراعي، والقراءة والمشاركة في الزراعة المتخصصة على Facebook بهذا، ويمكنك حتى تجربة الزراعة في منطقة صغيرة كاختبار.