دراسة جدوى زراعه البطيخ وطريقه زراعه البطيخ و وقت زراعه البطيخ

اهمية زراعة البطيخ

زراعة البطيخ تحمل العديد من الأهميات والفوائد البيئية والاقتصادية والصحية. إليك بعض الأسباب التي تجعل زراعة البطيخ مهمة:

1. قيمة غذائية: يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء والألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. يعتبر منخفضًا في السعرات الحرارية، وغني بالمغذيات المفيدة، مما يجعله خيارًا صحيًا في النظام الغذائي.

1. ترطيب الجسم: نظرًا لارتفاع محتواه من الماء، يعد البطيخ مصدرًا ممتازًا للترطيب. فهو يساعد في رفع مستويات الهيدرات في الجسم وتلبية احتياجاته المائية خلال فصل الصيف وفي ظروف الطقس الحارة.

1. دعم صحة القلب والجهاز الهضمي: تحتوي البذور السوداء الصغيرة في البطيخ على مركبات تعزز صحة القلب وتساعد في تقليل ضغط الدم. كما أن الألياف الموجودة في البطيخ تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.

1. دعم صحة الجلد: بفضل ارتفاع محتواه من فيتامين C والماء، يعزز البطيخ صحة الجلد ويساعد في ترطيبه وتجديده. كما أنه يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة التي تقاوم الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتعزز صحة الجلد.

1. القيمة الاقتصادية: يعد زراعة البطيخ مصدرًا مهمًا للدخل في العديد من المناطق. يمكن تسويق البطيخ بسهولة في الأسواق المحلية والعالمية، مما يوفر فرص عمل وتحسين الوضع الاقتصادي للمزارعين.

1. الحفاظ على التنوع البيولوجي: زراعة البطيخ تساهم في الحفاظ على التنوع البيولوجي بوجود أنواع مختلفة من البطيخ والتي تعتبر جزءًا من التراث الزراعي التقليدي.

بالإضافة إلى ذلك، يعتبر البطيخ مصدرًا للمتعة والانتعاش خلال فصل الصيف، حيث يعتبر فاكهة منعشة ولذيذة تستمتع بها العائلات والأفراد.

الاهمية الاقتصادية لزراعة البطيخ

زراعة البطيخ لها أهمية اقتصادية كبيرة، وذلك للأسباب التالية:

1. الطلب العالمي: يحظى البطيخ بشعبية كبيرة على مستوى العالم، ويتم استهلاكه في العديد من البلدان. تتضمن أهم الأسواق المستهدفة للبطيخ الولايات المتحدة، والصين، وروسيا، وألمانيا، واليابان. يعنى زراعة البطيخ بإمكانية الاستفادة من هذا الطلب العالمي وتصدير المنتجات لتحقيق عوائد اقتصادية.

1. توفير فرص العمل: تعتبر زراعة البطيخ نشاطًا زراعيًا يتطلب العمل والموارد البشرية. إقامة مزارع البطيخ توفر فرص عمل محلية في مجالات مثل الزراعة والرعاية والحصاد والتسويق. هذا يساهم في تحسين الدخل وتقليل معدلات البطالة في المناطق الريفية.

1. الدخل والربحية: يمكن أن تكون زراعة البطيخ مربحة للمزارعين. يتمتع البطيخ بفترة نمو قصيرة نسبيًا، ويمكن أن يتم حصاده في غضون بضعة أشهر بعد الزراعة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحقيق أسعار جيدة للبطيخ في فترات معينة من العام عندما يكون الطلب عاليًا والإمدادات محدودة.

دراسة جدوى زراعه البطيخ وطريقه زراعه البطيخ و وقت زراعه البطيخ

1. التنوع الزراعي وتنويع الدخل: يعتبر زراعة البطيخ جزءًا من التنوع الزراعي، حيث يمكن أن تزرع البطيخ مع محاصيل أخرى في نفس المزرعة. هذا يساعد على تقليل المخاطر الاقتصادية وتنويع مصادر الدخل للمزارعين.

1. الصناعات المشتقة: بالإضافة إلى بيع البطيخ الطازج، يمكن استخدامه في العديد من الصناعات المشتقة مثل صناعة العصائر والمثلجات والمربى والمشروبات الغازية والسلطات المجمدة والمنتجات المعلبة. هذا يفتح المزيد من الفرص التجارية وزيادة القيمة المضافة للمنتج.

بشكل عام، يمكن أن تكون زراعة البطيخ مصدرًا مربحًا للدخل وتساهم في تحسين الاقتصاد المحلي من خلال توفير فرص العمل وتنويع المصادر الزراعية والتجارية.

دراسة جدوى زراعة البطيخ

دراسة جدوى زراعة البطيخ هي عملية تقييم شاملة للجوانب الاقتصادية والتجارية لهذا المشروع. يهدف الهدف الرئيسي منها هو تحديد مدى جدوى وربحية زراعة البطيخ وتقدير الاستثمارات المطلوبة والعائد المتوقع. إليك بعض العنااصر التي يمكن أن تشملها دراسة جدوى زراعة البطيخ:

1. تحليل السوق: يتضمن دراسة الطلب والعرض على البطيخ في الأسواق المحلية والعالمية. يمكن أن يشمل ذلك تحليل التوجهات والاتجاهات الاستهلاكية وتحديد المنافسين والفرص التجارية المحتملة.

1. دراسة التكاليف: يجب تحديد التكاليف المتعلقة بإقامة المزرعة وشراء المعدات والمواد اللازمة وتكاليف العمالة والري والتسميد والحصاد والتعبئة والتغليف والتوزيع. يتضمن ذلك أيضًا تقدير تكاليف الطاقة والمواد الكيميائية إذا استخدمت.

1. تقدير العائد المالي: يتم تقدير الإيرادات المتوقعة من بيع البطيخ، ويجب أخذ في الاعتبار عوامل مثل السعر المتوقع للبطيخ، والمحصول المتوقع للمزرعة، والطرق المستخدمة في التسويق والتوزيع.

1. تقييم المخاطر: يجب تحليل المخاطر المحتملة التي قد تؤثر على نجاح المشروع، مثل التغيرات في أسعار المنتجات، والأمراض والآفات النباتية، والظروف المناخية، والتغيرات التشريعية.

1. التحليل المالي: يشمل حسابات التفاصيل المالية مثل صافي الدخل، والعائد على الاستثمار، وفترة استرداد الاستثمار، وقيمة الصافي الحالية للمشروع.

1. الدراسات البيئية والاجتماعية: يجب أيضًا أخذ الاعتبار في الدراسة للتأثيرات البيئية والاجتماعية المحتملة لمشروع زراعة البطيخ، وضمان الامتثال للمعايير البيئية والاجتماعية المعمول بها.

يتطلب إعداد دراسة جدوى زراعة البطيخ الاستناد إلى معلومات محددة للمنطقة المحددة والظروف المحلية. يمكن أن تساعد دراسة الجدوى في اتخاذ قرار مستنير بشأن إقامة مشروع البطيخ وتقدير فرص نجاحه وربحيته. يُنصح بالتعاون مع خبراء في مجال الزراعة والاقتصاد لضمان دقة وشمولية الدراسة.

طريقة زراعة البطيخ

زراعة البطيخ من البذور

البطيخ هو محصول طويل الأجل ، عند زراعته فى الحقول والمزارع الكبيرة يحتاج في المتوسط 100 إلى 120 يوما من بداية البذر إلى الحصاد ، فإذا كنت تخطط لزراعة البطيخ من البذور ، فهناك بعض الحقائق والمعلومات التي يجب إلى معرفتها. أولاً ، تتطلب بذور البطيخ درجة حرارة للتربة على الأقل 18 درجة مئوية (65 درجة فهرنهايت) لكي تنبت. ثانياً ، من المهم أن يكون للبذور مستويات رطوبة مثالية حتى تنبت. الإكثار من الري يمكن أن يكون ضار للنبات. يقوم بعض المنتجين بريّ التربة جيدًا قبل يوم واحد من الزراعة ولا يتم ريها مرة أخرى حتى تنبت. ولكن هذه ليست تقنية جيدة إذا كانت التربة رملية للغاية وتواجه صعوبات في الحفاظ على ما يكفي من المياه المتاحة.
تنبت بذور البطيخ بسهولة في 6-10 أيام حسب الظروف الجوية والتربة.
في المناطق المعرضة لخطر الصقيع ، يفضل المزارعون زرع البذور في أحواض وأوعية تحت ظروف مراقبة ومتحكم فيها ثم بعد ذلك نقلها وزرعها في مواقعها النهائية. ويستخدمون العشب (turf) كمساعد للتهوية.

دراسة جدوى زراعه البطيخ وطريقه زراعه البطيخ و وقت زراعه البطيخ

زراعة البطيخ من الشتلات غير المطعمة

الطريقة الثانية هى زراعة البطيخ من النباتات غير المطعمة وهى شائعة الاستخدام. إذا اتبعنا هذه الطريقة ، فلا بد من اختيار نوع البطيخ الذي سنزرعه بعناية. إذا كانت الحقول الموجودة في منطقتنا – على سبيل المثال – تعاني من مشاكل في الأمراض أو الآفات أو انخفاض درجة الحموضة أو مستويات الملوحة ، فلا يمكن لغراميع انواع البطيخ أن تنمو وتزدهر بها. ولكن بعض الأصناف فقط هى التى تتحمل بعض هذه العوامل ، في حين أن البعض الآخر ليس كذلك. الأصناف الأكثر استخدامًا هي: تشارلستون غراي (Charleston Gray) وكريمزون سويت (Crimson Sweet) واليوبيل (Jubilee) واللسويت (Allsweet) ورويال سويت (Royal Sweet) والسانجريا (Sangria) و (triploid seedless) و(Black Diamond).

زراعة البطيخ من الشتلات المطعمة

حاليا يفضل معظم المزارعين استخدام شتلات البطيخ المطعمة. التطعيم عبارة عن تقنية شائعة الاستخدام نغرامع من خلالها أجزاء من نباتين مختلفين ، بحيث ينموان كنبات واحد. ويسمى الجزء العلوي من النبات الأول سليل (scion) وينمو على جذر النبات الثاني ، والذي يسمى (rootstock). ويصبح في النهاية لدينا نبات واحد يغرامع بين غراميع مزايا مكوناته المختلفة. يفضل بعض المنتجين زراعة كلا من والسيلون (scion) والجذر(rootstock) من البذور. بعد ذلك ، يؤدون عملية التطعيم بأنفسهم ، في حين يشتري آخرون الشتلات المطعمة المعتمدة من البائعين الشرعيين. وبالنسبة للأنواع الأكثر شيوعا هى شتلة البطيخ المطعمة على جذور الاسكواش (squash rootstocks.).

متطلبات البطيخ من السماد – وتحضير التربة للزراعة

ينمو البطيخ في التربة الرملية الحمضية قليلا pH من 5.8 إلى 6.6 فالبطيخ لا يحب التربة الفطرية. يجب تجاهل التربة الطينية الثقيلة فى الزراعةحيث سوء التصريف والتهوية. تتطلب زراعة البطيخ إعدادًا واسعًا للتربة قبل الزراعة ، حتى تكون مربحة وتؤتى ثمار محصول جيد.
يبدأ إعداد التربة الأساسي حوالي 5 أشهر قبل زراعة شتلات البطيخ. المزارعين يحرثون التربة جيدا في ذلك الوقت. الحرث يحسن من تهوية التربة والصرف. وفي نفس الوقت يزيل الحرث من الصخور وغيرها من المواد غير المرغوب فيها من التربة. يأتي الحرث مباشرة بعد تقليب التربة ، جرارات الحرث تجعل التربة خالية من الأعشاب الضارة التي يمكن أن تكون ضارة للمحصول.
يتم تطبيق السماد قبل أسبوع واحد من الزراعة ، مثل سماد (manure) أو الأسمدة التجارية الصناعية (synthetic commercial fertilizer) ، دائمًا بعد استشارة خبير زراعي محلي مرخص. نظرًا لأن نباتات البطيخ تحتاج إلى مساحة كبيرة لتنمو ، يزرعها المزارعون على مسافات محددة مسبقًا. وبالتالي ، ليس هناك سبب لتطبيق الأسمدة السابقة للزراعة على الحقل بأكمله. هناك طريقة جيدة لتمييز المناطق التي ستزرعها ثم وضع السماد في اتجاه الخطوط. ربما يكون اليوم التالي هو الوقت المناسب لتثبيت أنابيب الري بالتنقيط. بعد التثبيت ، يمكن لبعض المزارعين تطبيق مواد تطهير التربة من خلال نظام الري ، في حال كشف تحليل التربة عن وجود مشاكل في إصابة التربة (اسأل خبير زراعي مرخص في منطقتك).
الخطوة التالية وهى الأكثر أهمية (خاصة في البلدان ذات درجة حرارة التربة غير المثالية خلال فترة الزراعة) هي طلاء البولي إيثيلين. يقوم العديد من المنتجين بتغطية الصفوف بالأشعة السوداء أو الخضراء التي ترسل الأشعة تحت الحمراء (Infrared- Transmitting (IRT)) أو فيلم من البلاستيك الأسود. تستخدم هذه التقنية ، من أجل الحفاظ على درجة حرارة منطقة الجذر عند المستويات المثلى (> 18 درجة مئوية أو 65 درجة فهرنهايت) ومنع نمو الأعشاب الضارة.

زراعة البطيخ وضبط مسافات تباعد النبات

في كثير من الحالات ، تكون أنسب فترة لزراعة البطيخ في المزارع خلال النصف الثاني من الربيع. في ذلك الوقت ينتهى خطر الصقيع في معظم الحالات. يفضل المزارعون عمومًا النباتات التي يتراوح عمرها من 3 إلى 6 أسابيع. في هذه المرحلة بعد نمو 3 جزوع بحد أقصى (1-2 بشكل مثالي).
بعد الانتهاء من تحضير التربة قبل 5 أشهر من الزراعة (الحرث والتسميد الأساسي وتركيب نظام الري وتغطية الأفلام البلاستيكية) ، يمكننا المضي قدمًا في عملية الزراعة. يقوم المزارعون بحفر ثقوب فى البلاستيك وتسميتها ثم زرع الشتلات فيها. من المهم زرع الشتلات بنفس العمق الذي كانت عليه في الحضانة.
وبالنسبة لمسافات الزراعة ، هناك نمط شائع الاستخدام للأنواع التي تنتج ثمارًا يصل وزنها إلى 14 كغرام ، وهى متر واحد (3.28 قدمًا) بين النباتات على التوالي ومسافة 3.5 متر (11.48 قدمًا) بين الصفوف. هذا النمط سوف يعطينا 2000-2500 بطيخة لكل هكتار. (1 هكتار = 2.47 فدان = 10000 متر مربع). تعتمد المسافات وعدد النباتات على نوع البطيخ والظروف البيئية وبالطبع حغرام البطيخ المطلوب الذي يرغب به السوق دائمًا. على سبيل المثال ، إذا زرعنا المزيد من الشتلات في الهكتار الواحد ، فسوف نحصد ثمارًا ذات أحجام أصغر. وهناك نمط آخر مختلف لأنواع البطيخ الأصغر هو 1.5 م (5 أقدام) بين الصفوف و 0.6 م (1.9 قدم) بين النباتات في الصف. باتباع هذا النمط ، سنزرع حوالي 11000 نبات لكل هكتار. (1 هكتار = 2.47 فدان = 10000 متر مربع).

دراسة جدوى زراعه البطيخ وطريقه زراعه البطيخ و وقت زراعه البطيخ

التغطية المنخفضة للبطيخ

بالنظر الى البلدان ذات الطقس غير المداري ، وحتى في فصل الربيع ، يكون هناك دائمًا خطر على هطول الأمطار الغزيرة ، معظم المنتجين يقومون بحماية النباتات الصغيرة عن طريق تغطيتها بمستوى منخفض للغاية. وذلك مباشرة بعد الزراعة ، تلك الطريقة تنشئ أنفاقًا بارتفاع 50 سم (1.6 قدم) ، يتم ذلك باستخدام دعامات بلاستيكية أو حديدية وأغطية بلاستيكية بيضاء. يمكن القول بأن المزارعون يقومون بإنشاء دفيئات صغيرة جدًا للحفاظ على المناخ المصغر المرغوب فيه وحماية الشتلات الصغيرة من الحشائش والعوامل الضارة.
بعد 45 يومًا تقريبًا (واعتمادًا على الظروف الجوية) ، يبدأون في التمزيق التدريجي للبلاستيك يوميًا ، حتى يكتشفوا النباتات تمامًا. حتى تتم إزالته بالكامل من الحقل. يجب التأكيد عل التمزيق التدريجي للغطاء لأن الإزالة المفاجئة للبلاستيك ستعرض النباتات للإجهاد.

تقليم البطيخ – طريقة مثيرة للجدل

يفضل بعض المزارعين تقليم البطيخ ، بينما يزعم البعض الآخر أن التقليم قد يؤخر تطور ونمو فاكهة النبات. بالنسبة لتقليم النبات يقوم المزارعون بإزالة معظم الفروع الطرفية للنبات في وقت مبكر ، خلال المراحل الأولى من النمو ، عندما يكون لدي النبات 3-4 جزوع فقط. مع هذه الطريقة ، يجبرون النبات على التطور أكثر من خلال الفرع الرئيسي. إزالة أوراق الشجر الزائدة تمنح التهوية المناسبة ، خلال فترة النمو بأكملها. وبالتالي ، فإنها تحمي النبات من الرطوبة والاصابة ببعض الالتهابات مثل (Powdery Mildew).

متطلبات البطيخ من المياه – ونظام الري

وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (FAO)، يتراوح إغرامالي احتياجات البطيخ من المياه خلال فترة النمو بأكملها من 400 إلى 600 ملم. بالطبع ، يمكن أن تكون الاحتياجات المائية مختلفة تماما في ظل ظروف الطقس والتربة المختلفة. على سبيل المثال ، تحتاج التربة الطينية الثقيلة عادة إلى دورات ري أقل من التربة الرملية. بالإضافة إلى ذلك ، قد لا تتطلب الرطوبة العالية أو الأيام الممطرة دورات الري على الإطلاق. من ناحية أخرى ، قد يتطلب يوم جاف مع ارتفاع درجة الحرارة للغاية جلسة ري واحدة في اليوم.
يفضل العديد من المنتجين في دول البحر المتوسط مثل اليونان ري البطيخ لمدة 20 دقيقة يوميًا خلال المراحل الأولى. أثناء مراحل إعداد الفاكهة ، وبما أن درجة الحرارة قد زادت بدرجة كافية (> 35 درجة مئوية) ، فإنها تزيد من دورات الري ، بسبب الاحتياجات الكثيرة للنبات في هذه المراحل. وبالنسبة للمراحل الأخيرة يتم تقليل الري بشكل كبير ، والتوقف عن الري تقريبًا خلال المراحل الأخيرة من النضج. المياه الزائدة في هذه المراحل سوف تضر ثمار الفاكهة من حيث الطعم. في بعض ولايات الولايات المتحدة الأمريكية ، يوفر منتجو البطيخ التجاري 25 مم من المياه في الأسبوع. يفضل العديد من المنتجين ري البطيخ في الصباح الباكر خلال المراحل الأولى وفي وقت متأخر من المساء مع ارتفاع درجة الحرارة.

بشكل عام ، يحتوي البطيخ على متطلبات عالية من المياه ، ولكن ري أوراق الشجر مرتبط بتفشي الأمراض. الرطوبة الزائدة بشكل عام قد تكون احد مسببات الأمراض مثل (Powdery Mildew). وعموما .. إن النباتات المجهدة بالماء تكون أكثر عرضة للأمراض.
نظام الري الأكثر استخدامًا هو الري بالتنقيط.

التلقيح فى البطيخ (Pollination )

يعتمد تلقيح محصول البطيخ على نشاط النحل والحشرات المفيدة الأخرى التي توزع حبوب اللقاح. خصوصًا عندما نزرع أنواعًا خالية من البذور ، من الضروري وضع 1 أو 2 خلايا نحل قوية وصحية لكل هكتار. يمكن أن يمكن تطبيق التلقيح اليدوي أيضًا إذا قمنا بزراعة البطيخ داخل الدفيئات أو إذا كان عدد النحل الطبيعي في منطقتنا لا يكفي لتلقيح نباتاتنا.

متطلبات البطيخ من الأسمدة

فى البداية يجب أن تأخذ في الاعتبار تقدير حالة التربة لحقلك من خلال اختبارات التربة النصف السنوية أو السنوية ، قبل تطبيق أي طريقة للتسميد أو الحرث.
لا يوجد حقلان متشابهان ، ولا يمكن لأي شخص تقديم النصيحة لك حول طرق التسميد دون مراعاة بيانات اختبار التربة وتحليل الأنسجة وتاريخ زراعة الحقل.
ومع ذلك ، سنقوم بإدراج أكثر خطط تسميد البطيخ شيوعًا ، والتي يستخدمها عدد كبير من المزارعين.
طريقة التسميد الأكثر شيوعًا هي “حقن السماد” (fertigation). يقوم المنتجون بحقن الأسمدة القابلة للذوبان في الماء في نظام الري بالتنقيط. وبهذه الطريقة ، يمكنهم توفير العناصر الغذائية تدريجياً ومنح النبات الوقت المناسب لامتصاصها.
وحاليا يطبق المزارعون من 0 إلى 10 مرات للأسمدة طوال فترة نمو 3 أشهر (من الزراعة إلى الحصاد). يستخدم العديد من المزارعين تسميد ما قبل الزراعة مثل وضع السماد في اتجاه الصفوف قبل أسبوع واحد من بدء الزراعة وبدء عملية التسميد وحتى يومين من الزراعة. فى هذه المرحلة يتم تطبيق الأسمدة N – P – K بنسبة خلط 12-48-8 ، بالاضافة للتسميد بالعناصر الدقيقة (المغذيات الدقيقة). مستويات الفوسفور العالية في المراحل الأولى ستساعد النباتات على تطوير نظام جذر قوي. بالإضافة إلى ذلك وفي العديد من الحالات ، تسهل المغذيات الدقيقة النباتات فى التغلب على أي ظروف إجهاد ناتجة عن عملية الزرع.
بالنسبة للتطبيقات الثلاثة التالية تكون مرة واحدة (1 أسبوعيًا) تتناوب ما بين نسبة خلط 15-30-15 و12-48-8.
وبالنسبة للأربعة أسابيع التالية ، يتم تطبيقهما بالتبادل بين نسبة خلط 20-20-20 و Ca(NO₃)₂ ، مع الحفاظ على المدة الزمنية من 3 إلى 4 أيام بين كل تطبيق للسماد.
خلال الأسبوعين المقبلين ، لا يتم تطبيق أي سماد. وفي الأسبوع 11 من الزراعة، يطبقون السماد بنسبة خلط 20-20-20 حتى تصل الثمرة ⅔ من وزنها النهائي. من بداية هذه المرحلة فقصاعدا يتم مد النبات بـ KNO3 . في مرحلة النضج النهائية ، يغيرون إلى Κ₂SO4. في هذه المراحل ، يحتاج النباتات عادة إلى احتياجات أكبر من البوتاسيوم من أجل انتاج ثمار كبيرة وشكل جيد ومستويات سكر عالية.
ومع ذلك ، فإن كل هذه مجرد أنماط شائعة يجب عدم اتباعها دون إجراء البحوث الخاصة بك. كل حقل وكل تربة مختلفة ولها احتياجات مختلفة. فحص مغذيات التربة ودرجة الحموضة أمر حيوي قبل تطبيق أي طريقة تسميد. يمكنك استشارة مهندس زراعي مرخص.

دراسة جدوى زراعه البطيخ وطريقه زراعه البطيخ و وقت زراعه البطيخ

الآفات والأمراض فى البطيخ

أول الاحتياطات التى ممكن أخذها ضد الآفات والأمراض هو تناوب المحاصيل. والثاني هو شراء البذور والشتلات المعتمدة فقط والخالية من الأمراض.

الآفات

التربس (Thrips)
(Thrips palmi) هي حشرات صغيرة تهاغرام البطيخ عن طريق امتصاص العصارة من الأوراق. الطقس المشمس وحرارة الجو تشجع من عملية الاصابة. يمكن مكافحة (Thrips) بالتدابير الوقائية المناسبة. وتشمل هذه ، مكافحة الحشائش وتناوب المحاصيل.
هناك طريقة جيدة اخرى تتمثل في مراقبة النباتات باستمرار. إذا كان الرقم يتجاوز الحدود المسموح بها ، فيمكنك التفكير في التدخل ، دائمًا بعد نصيحة خبير زراعي متخصص فى منطقتك. توجد حلول بيولوجية وكيميائية في السوق ، والتي بالطبع يجب استخدامها دائمًا وفقًا لمعايير (GAP) وتحت إشراف مهندس زراعي متخصص ومعتمد فى منطقتك.
المن (Aphids)
حشرة المن (Aphids) تمتص العصارة فى الاوراق وتسبب إضعاف النبات. تؤدى الى تجعد الأوراق. ولذلك يمكن لهذه الحشرة نقل الكثير من الأمراض الفيروسية.
العث (Tetranychus urticae)
ظهر هذا العث (mite) بداية في البلدان الأوروبية. وفي الوقت الحاضر هي مشكلة أيضا تحدث فى الأراضي الأمريكية. أقد يضر بعض الأوراق الجذعية والفواكه. فهو يسبب تكون البقع الكلورية على الأوراق. العث يسبب أيضا تغير اللون على الفواكه ، وخفض جودتها.

الأمراض

مرض الـ (Anthracnose)
مرض أنثراكنوز (Anthracnose) هو مرض غالبا ما يسبب أضرارا جسيمة فى الأوراق والفروع. وسببه هو فطر كوليتوتريكوم (lagenarium) الطقس البارد والرطوبة هى بيئة مناسبة تفضلها الجراثيم والفطريات. تؤدي الظروف المناخية الجافة والحارة إلى إيقاف دورة المرض ، والتي ستستمر مرة أخرى عندما تكون الأحوال الجوية مثالية. تظهر الأعراض بشكل أساسي على الأوراق القديمة التي تسبب البقع النخرية. قد نلاحظ أيضا هذه الأضرار الإصابة على السيقان والزهور والفواكه.
تبدأ مكافحة المرض (Anthracnose) في أنثراكنوز بالتدابير الوقائية المناسبة. وتشمل هذه: مكافحة الحشائش والمسافات المناسبة بين النباتات ، وذلاك بالتوازى مع التقليم السليم للتهوية والتصريف الأمثل. يمكن أن مستويات المغذيات والمياه المناسبة للنباتات أيضا تعزيز مناعتهم. لا تستخدم المعالجة الكيميائية إلا إذا كانت المشكلة حادة ودائماً تحت إشراف مهندس زراعي مرخص.

العفن الفطري (Downy Mildew)

ويتسبب العفن الفطري (Downy Mildew) داوني عن الكائنات الحية الدقيقة من نوع (Peronospora) أو النوع (Plasmopara). تظهر الأعراض الأكثر شيوعًا على الأوراق بعد المطر أو خلال الأيام ذات الرطوبة العالية (غالبًا خلال فصل الربيع). عندما تكون نباتاتنا مصابة بالعفن الفطري ، من المحتمل أن نكتشف بقعًا صفراء أو رمادية مع العفن الفطري أسفلها. يبدأ التحكم في مكافحة هذه الفطريات دائمًا باتخاذ تدابير وقائية مناسبة. وتشمل هذه: مكافحة الحشائش ، والمسافات المناسبة بين النباتات جنبا إلى جنب مع التقليم السليم للتهوية الأمثل. لا تستخدم المعالجة الكيميائية إلا إذا كانت المشكلة حادة ودائماً تحت إشراف مهندس زراعي مرخص.

دراسة جدوى زراعه البطيخ وطريقه زراعه البطيخ و وقت زراعه البطيخ

(Powdery Mildew)

تسببه أنواع مختلفة من الفطريات. ومع ذلك يبدو أن (Erysiphales) و (Podosphaera xanthii). هما الأكثر شيوعًا. يمكننا أن نرى في الواقع (Powdery Mildew) على الأوراق. بينما يتحرك البياض الدقيقي عبر الأوعية ، تميل الأوراق إلى أن تصبح بنية اللون وتموت في النهاية. يشمل تحكّم البياض الدقيقي على نفس الخطوات كما في حالة البياض الدوني. يجب أن نطهر أدواتنا دائمًا بعد تعاملنا مع نبات مصاب ، لمنع انتقال العدوى إلى النباتات الصحية.
وينتقل (Powdery Mildew)عن طريق العديد من الأنواع المختلفة من الفطريات. ومع ذلك يبدو أن (Erysiphales) و (Podosphaera xanthii) هما الأكثر شيوعًا. يمكننا أن نرى في الواقع النبات من خلال الأوراق. بينما يتحرك النبات عبر الفروع ، تميل الأوراق إلى أن تصبح بنية اللون وتموت في النهاية. يشمل مكافحة هذا المرض نفس الخطوات كما في حالة العفن الفطرى. يجب أن نطهر أدواتنا دائمًا بعد تعاملنا مع نبات مصاب ، لمنع انتقال العدوى إلى النباتات الصحية.

حصاد وتخزين البطيخ

تصل معظم أصناف البطيخ إلى مرحلة النضج الكامل وتكون جاهزة للحصاد من 78 إلى 90 يومًا بعد الزرع. عندما تكون جاهزة للحصاد ، في معظم الحالات ، نلاحظ بقعة صفراء على جلدها على سطح متصل بالتربة. علاوة على ذلك ، يمكننا أن نلاحظ تجويفًا جافًا على الجزء الذي يرتبط فيه الجذع بالعبث (vain).
بسبب الاختلافات في وقت التلقيح ، لا تنضج غراميع البطيخ في نفس الوقت. وبالتالي ، قد نضطر إلى حصاد نفس الحقل أكثر من مرة.
يمكن حصاد البطيخ باليد فقط. ولكن يجب أن نكون حذرين في قطع البطيخ وعدم سحبه ، وإلا فقد تنهار الثمار ، وفي هذه الحالة لا يمكن تسويقها.
محصول جيد ، بعد بعض سنوات من الخبرة من 50 إلى 80 طن لكل هكتار. في مزارع البطيخ التجارية ، قد نتوقع حصاد 1.5 إلى 2 بطيخ بالحغرام الكامل لكل نبات.
ثم يتم نقل البطيخ إلى مناطق التخزين البارد ولكن غير المتغرامد بدرجة حرارة 10 درجة مئوية (50 درجة فهرنهايت).
هل لديك خبرة في زراعة البطيخ؟ يرجى تبادل الخبرات والأساليب والممارسات في التعليقات أدناه. سيتم قريبًا مراجعة كل المحتوى الذي تضيفه بواسطة المهندسين الزراعيين. بمجرد الموافقة ، ستتم إضافته إلى Wikifarmer.com وسيؤثر إيجابًا على الآلاف من المزارعين الجدد وذوي الخبرة في غراميع أنحاء العالم.