مشروع حلويات من البيت و تكلفة و ارباح مشروع حلويات من المنزل

3.5K

مشروع حلويات من البيت و تكلفة و ارباح مشروع حلويات من المنزل

دراسة جدوى مشروع حلويات منزلية لبدء مشروع ناجح ومُربح،  حيث أن الحلوى الخفيفة والمُعجنات تُقبل العديد من النساء على صنعها في المنزل، وهناك العديد من النساء اتخذتها كمشروع في الفترة الأخيرة، فتقوم بعمل الحلوى وتسوقها لنفسها؛ في مشروع الحلويات من المشاريع المربحة في مصر، أو في الوطن العربي بشكل عام، فالغالبية العظمى تحب أكل الحلويات سواء الكبار أو الصغار، 

دراسة جدوى مشروع حلويات منزلية

سنقدم لكم دراسة جدوى مشروع حلويات منزلية حيث أن المشروع حتى يُقام ويخرج إلى النور يلزم له العديد من المُعدات، وبهذا سيكون المشروع عبارة عن مصنع صغير داخل منزلك، ولكن بدون الحاجة إلى دفع إيجار وزيادة التكاليف.

سنقوم بتوفير كافة المعدات التي تلزم لصناعة البسكوت والكعك والكيك والفطائر وأنواع كثيرة من الحلوى التي يفضلها العديد.

المعدات اللازمة لعمل مشروع صناعة الحلويات في المنزل

ينبغي أن يكون لديك فرن كهربائي.

ينبغي أن يكون لديك العديد من الصواني، من الممكن شراء عشرين صنيه فقط.

شراء طاولات تعمل على حمل الصواني.

قم بشراء ماكينة للعجن، وقم باختيار نوع جيد.

قم بشراء مضرب يدوي أو مضرب كهربائي ومجموعه من القوالب.

ماكينة تغليف من الممكن أن تقوم بشراء اثنين فقط.

قم بشراء مجموعة من العلب بمقاسات مختلفة.

إذا كان لديك إمكانيات جيدة قم بشراء عربة صغيرة لنقل الحلوى من مكان إلى مكان (يمكن شراءها بالتقسيم المُريح، والسداد من أرباح المشروع).

تختلف العمالة في حالة كان صاحب المشروع رجل أو امرأة، فإن كان صاحب المشروع رجل ولا يُجيد صُنع الحلوى ففي هذه الحالة يمكن الاستعانة بشخص يعرف جيدًا كيف يقوم بصناعة الحلوى، وبالتالي يتولى الرجل التسويق والبيع فقط.

أما في حالة كانت صاحبة المشروع سيدة، ففي هذه الحالة يمكن الاستعانة بسيدة أخرى للمساعدة أثناء العمل، حتى يكون الإنتاج أكثر، فالعمل الفردي قد يجعل الإنتاج أقل من المطلوب.

كيفية وضع أسعار للمشروع

هناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها لتسعير المنتجات التي تقوم بصناعتها، ومن هذه الطرق:

وضع نسبة ربح على المنتجات التي قمت بشرائها؛ فعليك حساب المواد الخام التي قمت بشرائها، ومن ثم إضافة نسبة ربح عليها.

يمكن الدخول إلى الصفحات الرسمية لكبرى محلات الحلوى عن طريق الإنترنت، والتعرف على الأسعار التي يقومون ببيع المنتجات بها، وهنا وفي هذه الحالة يكون الأمر متاح لك، إما أن تقوم بالبيع بنفس الأسعار، أو تقلل الأسعار حتى تزيد مبيعاتك.

تحديد نوع العملاء

في مثل هذا النوع من المشاريع يمكن التعامل مع أفراد متفرقة من الزبائن ويمكن أيضاً التعامل مع المحلات التجارية وتوصيل المنتجات إليها. يجب تحديد نوع العملاء لمعرفة الكميات حيث تختلف الكميات بشكل كبير إذا تم توصيل المنتجات إلى الأسواق.

حاجة العملاء من المنتجات

يجب على صاحبه أو صاحب مشروع صناعة الحلويات في المنزل معرفة حاجة العملاء من المنتج وذلك لجلب المواد اللازمة وتحديدها. يساعد هذا الأمر على عدم هدر المواد المستخدمة أو نقصها.

كيفية التسويق لمشروع الحلوى

لقد أصبح التسويق لمشاريع الحلوى أو المشاريع بصفة عامة في الوقت الراهن سهل وبسيط، بشبكة الإنترنت جعلت من الأمر سهلًا للغاية، ويمكن اتباع الخطوات التالية حتى تقوم بعمل التسويق لمشروع الحلوى:

قم بإنشاء صفحة على مواقع التواصل الاجتماعي وأدعو إليها أصدقائك وأهلك وقم بعرض منتجاتك.

تواصل مع أصحاب السوبر ماركت في المنطقة التي تسكن بها، وحاول توزيع الحلوى عليهم لبيعها.

قم بعمل دعاية ورقية لمشروعك، وقم بكتابة رقم الهاتف، حتى يتوصل معك الزبائن ويقومون بطلب المنتجات.

يمكن التعامل مع عدد كبير من المطاعم التي تقدم الحلوى وتقوم ببيع المنتجات لهم.

عوامل نجاح مشروع الحلويات المنزلية

لا بد أن تهتم بنظافة المنتجات التي تقدمها للزبائن، فهي من أهم العوامل التي تحقق لك ربح وتحقق نجاح للمشروع.

لا بد من الاهتمام بجودة ما تصنعه وما تقدمه واختار الخامات المناسبة، فلا تلجأ إلى الخامات الضعيفة.

قم بوضع أسعار عادلة فلا تظلم نفسك ولا تبالغ في نفس الوقت في الأسعار كي تكون قاعدة من الزبائن.

حاول أن تقدم عروض على الحلوى التي تصنعها، سواء عروض أسعار أو تقديم منتجات مجانية، أو جعل الشحن إلى أي مكان مجانًا.

لا بد أن تتعامل بلطف مع الزبائن كي تكسبهم، وتجعلهم يرجعون لك عدة مرات.

ولا تنسى أن تقوم بعملية التغليف بشكل متقن وبشكل راقي حتى تضمن أن يصل المنتج إلى الزبون وهو بأناقته.

لا بد أن تتواصل مع العميل عقب الشراء لكي تتعرف على كل ما يُريد من تقديم نصائح أو شكوى أو مقترح إليك.