دراسة جدوى مشروع تسمين عجول و طريقة تربية العجول و الانواع و التكلفة

دراسة جدوى مشروع تسمين عجول و طريقة تربية العجول و الانواع و التكلفة

مشروع تسمين العجول يعد من المشاريع المثالية لأصحاب الخبرة في تربية الحيوانات، وفرصة كبيرة لجني الكثير من الأرباح، لذلك من المهم دراسة جدوى مشروع تسمين عجول.

مشروع تسمين العجول يعد من أنجح المشاريع، التي تجني الكثير من الأرباح، وقد أقبل على تنفيذه العديد من المستثمرين، لزيادة الدخل والأرباح، وتحقيق نمو كبير في مجال الفلاح. كما يعتبر المشروع مثالي لبدء عملك الخاص في حال كانت لديك الخبرة في تربية الحيوانات، مع توفر رأس مال لا بأس به، والخطوة الأولى والأهم لتنفيذ المشروع هو عمل دراسة جدوى مشروع تسمين عجول شاملة، لمعرفة كافة متطلبات المشروع والعوامل المهمة لنجاحها.

ما هي أفضل أنواع العجول للتسمين؟

لا بد عند دراسة مشروع تسمين العجول من التعرف على أفضل سلالات العجول قبل عملية الشراء، وهذه قائمة بأفضل الأنواع :

• سلالة الليموزين:

هي عجول ذات لون ذهبي، ومتوسطة القامة وهي سهلة الولادة وسريعة التسمين.

• سلالة الانجوس:

تتميز هذه السلالة بلونها الأحمر الغامق أو الأسود، وتمتاز أيضاً بقدرتها على تحمل البرد وسهولة الولادة.

• سلالة الآيرشاير:

هي عجول متوسطة الحجم، ومنتجة للحليب واللحوم، كما أنها تتحمل الجو البارد ولها جسم قوي، ولكن لا يمكن تربيتها في الجو الحار.

• سلالة الساليرز:

هذه الأنواع جيدة الخصوبة، ولها القدرة على مقاومة الأمراض.

• سلالة الشارلاي:

تمتاز هذه العجول ببنيتها القوية، وقدرتها على تحمل الأمراض، وهي منتجة للحوم.

• سلالة الشروليز:

هي عجول ذات لون أبيض وتمتاز بسرعة التسمين والنمو.

• سلالة هيرفورد:

هي ذات لون بني مائل للأحمر، ولكن رأسها وبطنها وصدرها أبيض اللون. كما أنها سريعة النمو والولادة والتسمين، وأيضا تتميز بحجمها الضخم وجودة لحمها، ويمكن تربيتها في المناطق الحارة، حيث لها القدرة على تحمل الحرارة.

• سلالة البراهمان:

تعد من أكثر السلالات المنتجة للحوم، وتتميز ببنيتها القوية وأيضاً تحملها للأمراض.

• سلالة الأبردين انجس:

هي ذات لون أسود، تتأقلم مع الظروف البيئية المختلفة، و تتصف بسرعة النمو والتسمين. كما أن لحمها مميز، وغني بالبروتين بنسبة عالية.

• سلالة الشقراء:

تسمى هذه العجول بالأكتين، ولونها أبيض ذهبي وهي أيضاً لديها القدرة على النمو والتسمين السريع.

• سلالة السيمنتال:

تعد من أفضل السلالات التي تستخدم في مشروع تسمين العجول، وتنتج لحوم جيدة.

دراسة جدوى مشروع تسمين عجول و طريقة تربية العجول و الانواع و التكلفة

ما هي اساليب تسمين العجول؟

دراسة مشروع تسمين العجول، من المهم معرفة الأساليب المتبعة في التسمين، وتنقسم طرق و اساليب تسمين العجول إلى قسمين:

• تسمين بطيء:

تكون فترته سنة وشهرين، ويتم استخدام هذه الطريقة على العجول ذات السن الكبير التي يكون عمرها 14 شهراً .

• تسمين سريع:

تكون مدته سنة و شهرين كأقصى حد، وتستخدم طريقة تسمين هذه العجول صغيرة السن التي يتراوح عمرها 6-8 شهور.

أنواع التسمين الشائعة في مشروع تسمين العجول

يعد مشروع تسمين العجول أحد أكثر المشاريع الناجحة والمربحة على المستوى الاقتصادي، ويوجد هناك نوعين للتسمين يمكن الاستعانة بهم، سنقوم بتوضيحها في الأسطر التالية:

• التسمين المكثف:

تعتمد هذه الخطة على أنواع متنوعة من أعلاف التسمين، والتي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها العجول بنسب محددة في فترة التسمين، على سبيل المثال: أملاح معدنية وبروتينات وفيتامينات. بالإضافة إلى المتابعة الطبية المستمرة، للحصول على إنتاج أعلى من اللحوم الحمراء.

• التسمين الصناعي:

يلجأ العديد إلى هذا النوع من التسمين، الذي يعتمد على استخدام العقاقير الطبية، لكي يتم الحصول على إنتاجية عالية من اللحوم الحمراء بفترة قصيرة، ويتم ذلك من خلال حقن العجل بهرمونات النمو مثل: البروجسترون و الاستروجين، والتستوستيرون. بحيث تحل محل العناصر الغذائية والبروتينات الموجودة في أعلاف التسمين، وبهذه الطريقة يحصل صاحب مشروع تسمين العجول على ربح مالي مرتفع مقابل بيعهم وبيع اللحوم.

دراسة جدوى مشروع تربية وتسمين العجول

عند عمل دراسة جدوى مشروع تربية وتسمين العجول يجب الأخذ في الاعتبار أن الإنتاج في هذا المشروع يسير وفق دورات إنتاجية تتراوح بين 110 يوم إلى 180 يوم (حسب حجم الدورة الوزن المنشود الموصول إليه العجل الواحد).

الربح الأقصى يكون في العجول البقري بسبب معدل التحويل المناسب الأعلى من العجول البقري وسرعة بيعها.

مع الأخذ في الاعتبار أنه لتحقيق ربح جيد من المشروع في بعض الأحيان يجب علينا أن نستند إلى دورتين كبيرتين متتاليتين (لمدة سنة كاملة) أو ثلاث دورات صغيرة (لمدة سنة كاملة) وهذا ما نوضحه فيما يلي…

تصميم المزرعة لتناسب المشروع

لا بد من تصميم خاص بالمزرعة التي سيقام عليها مشروع تسمين العجول، مع ضرورة عمل بعض التجهيزات فيها، ومن أهم التجهيزات اللازمة عند تصميم المزرعة:

• توفير الحظائر:

يجب قبل شراء العجول، توفير حظائر بمساحة 5 أمتار في 10 أمتار.

• وضع مظلات:

من المهم توفير مظلات بارتفاع 4 متر، وذلك لحماية العجول من أشعة الشمس الحارة. كما يفضل أن تكون مصنوعة من الخشب، ويتم تغطيتها بقش الأرز أو جريد النخل.

• أرضية المزرعة:

يجب أن تكون أرضيات المزرعة من الأسمنت الألباني، وارتفاعها لا يقل عن 5 متر.

• ميزان للعجول:

يفضل توفير ميزان لمعرفة وزن العجول والنتائج التي وصلت إليها العجول كل أسبوع.

• أحواض المياه:

لا بد من تصميم أحواض مياه في المزرعة، بحيث تكون مصنعة من البلاستيك أو الصاج، ويجب الحرص على وضع مياه صالحة للشرب.

دراسة جدوى مشروع تسمين عجول و طريقة تربية العجول و الانواع و التكلفة

دراسة جدوى دورة تسمين عجول 180 يوم

هناك نوعين من تربية العجول لدورة 180 يوم:

الأولى تربية عجول من متوسط وزن 210 كيلو قائم.

الثانية تربية عجول من متوسط وزن 250 كيلو قائم.

تربية عجول من متوسط وزن 210 كيلو قائم بدوره 180 يوم

تنقسم تربية الدورة الواحدة إلى شقين مختلفين عن بعضهما البعض، هما:

أولًا: التكلفة

ثمن الحيوان:

(العجل البقري) يتم حسابه بـ(ثمن سعر الكيلو قائم × وزن العجل)

متوسط  وزن العجل البقري 210 كيلو فيكون الحساب كالتالي:

210× 60 = 12600 (حسب سعر السوق المحلي).

تغذية العجول:

سعر علف التسمين  (بروتين 18) 3850 جنية للطن، وحمل الطن (250 كيلو) حوالي 800 جنيه على أرضه يضاف إليه مصاريف النقل والتحميل فيصل حمل التبن في متوسط 1100 أي سعر الطن ( 1100× 4)4400 جنيه، وسعر دريس البرسيم الحجازي (مكبوس بالات) ٢٠٠٠ جنيه على أرضه فيضاف تقريبًا 200 جنيه نقل ليصبح 2200 جنيه للطن.

متوسط المعدل الطبيعي للتغذية اليومية للعجول خلال دورة الـ 180 يوم هو: 6 كيلو علف بلت وكيلو مادة (مكونة من كيلو تبن مخلوط مع كيلو دريس)، وبذلك تكون متوسط تكلفة التغذية للعجل الواحد في اليوم هي (6× 3.85 + (2.2+4.4) = 29.7 جنيه في اليوم.

الدورة تستغرق 180 يوم ؛ بمتوسط تكلفة تغذية العجل الواحد في الدورة كاملة

180×29.7= 5346 جنيه

رعاية العجول:

تكلفة رعاية العجل الواحد في الدورة كاملة (بيطري ونظافة)  800 جينه (بعد أسعار العلاج البيطري الأخير)

بذلك نكون تكلفة رعاية العجل في الدورة كاملة هي: سعر الشراء+ سعر التغذية + تكلفة الرعاية

12,600 + 5346 + 800 = 18746 جنيه مصري.

ثانيًا: البيع

متوسط وزن العجل في نهاية الدورة تقريبًا 450 كيلو، وسعر كيلو القائم من العجل 55 جنيه، على هذا فإن سعر البيع يكون: 450×55= 24750 جنيه مصري.

صافي ربح العجل الواحد: سعر البيع – التكلفة وثمن الشراء

24750-18746= 6004 تقريبًا ستة آلاف جنيه

بذلك تكون نسبة الربح من الدورة (نسبة الربح إلى رأس المال) الواحدة يماثل 20% من رأس المال ونسبة الربح السنوي (بواقع دورتين في السنة)

بذلك يكون نسبة الربح إلى رأس المال في السنة الواحدة تتراوح بين 35% إلى 45%.

تربية عجول من متوسط وزن 250 كيلو قائم بدوره 180 يوم

تنقسم تربية الدورة الواحدة إلى شقين

أولًا: التكلفة

ثمن الحيوان:

(العجل البقري) يتم حسابه بـ(ثمن سعر الكيلو قائم × وزن العجل)

متوسط  وزن العجل البقري 250 كيلو فيكون الحساب كالتالي:

250× 60 = 15000 (حسب سعر السوق المحلي).

تغذية العجول:

سعر علف التسمين  (بروتين 18) 3850 جنية للطن، وحمل الطن (250 كيلو) حوالي 800 جنيه على أرضه يضاف إليه مصاريف النقل والتحميل فيصل حمل التبن في متوسط 1100 أي سعر الطن ( 1100×4)4400 جنيه، وسعر دريس البرسيم الحجازي (مكبوس بالات) ٢٠٠٠ جنيه على أرضه فيضاف تقريبًا 200 جنيه نقل ليصبح 2200 جنيه للطن.

متوسط المعدل الطبيعي للتغذية اليومية للعجول خلال دورة الـ 180 يوم هو: 6.5 كيلو علف بلت وكيلو مادة (مكونة من كيلو تبن مخلوط مع كيلو دريس)، وبذلك تكون متوسط تكلفة التغذية للعجل الواحد في اليوم هي (6.5×3.85 + (2.2+4.4) = 31.625 جنيه في اليوم.

الدورة تستغرق 180 يوم ؛ بمتوسط تكلفة تغذية العجل الواحد في الدورة كاملة

180×29.7= 5692.5 جنيه

رعاية العجول:

تكلفة رعاية العجل الواحد في الدورة كاملة (بيطري ونظافة)  800 جينه (بعد أسعار العلاج البيطري الأخير)

بذلك نكون تكلفة رعاية العجل في الدورة كاملة هي: سعر الشراء+ سعر التغذية + تكلفة الرعاية

15000 + 5692.5 + 800 = 21492.5 جنيه مصري.

ثانيًا: البيع

متوسط وزن العجل في نهاية الدورة تقريبًا 465 كيلو، وسعر كيلو القائم من العجل 55 جنيه، على هذا فإن سعر البيع يكون: 465×55= 25,575 جنيه مصري.

صافي ربح العجل الواحد: سعر البيع – التكلفة وثمن الشراء

25,575-21492.5 = 4,082.5 تقريبًا أربعة آلاف ومائة جنيه في العجل الواحد

بذلك تكون نسبة الربح من الدورة (نسبة الربح إلى رأس المال) الواحدة يماثل 18% من رأس المال

ولأن في السنة دورتين بذلك يكون نسبة الربح إلى رأس المال في السنة الواحدة تتراوح بين 35% إلى 45%.

يمكنك الاضطلاع أيضًا على: هل مشروع تسمين العجول مربح؟ وهل يختلف الربح حسب النوع وطريقة التسمين ونوعه؟

دراسة جدوى مشروع تسمين عجول و طريقة تربية العجول و الانواع و التكلفة

دراسة جدوى دورة تسمين عجول 110 يوم متوسط وزن 320

تنقسم تربية الدورة الواحدة إلى شقين

أولًا: التكلفة

ثمن الحيوان:

(العجل البقري) يتم حسابه بـ(ثمن سعر الكيلو قائم × وزن العجل)

متوسط  وزن العجل البقري 320 كيلو فيكون الحساب كالتالي:

320× 60 = 19200 جنية (حسب سعر السوق المحلي).

تغذية العجول:

سعر علف التسمين  (بروتين 18) 3850 جنية للطن، وحمل الطن (250 كيلو) حوالي 800 جنيه على أرضه يضاف إليه مصاريف النقل والتحميل فيصل حمل التبن في متوسط 1100 أي سعر الطن ( 1100×4)4400 جنيه، وسعر دريس البرسيم الحجازي (مكبوس بالات) ٢٠٠٠ جنيه على أرضه فيضاف تقريبًا 200 جنيه نقل ليصبح 2200 جنيه للطن.

متوسط المعدل الطبيعي للتغذية اليومية للعجول خلال دورة الـ 110 يوم هو: 8 كيلو علف بلت وكيلو مادة (مكونة من كيلو تبن مخلوط مع كيلو دريس)، وبذلك تكون متوسط تكلفة التغذية للعجل الواحد في اليوم هي (8×3.85 + (2.2+4.4) = 37.4 جنيه في اليوم.

الدورة تستغرق 180 يوم؛ بمتوسط تكلفة تغذية العجل الواحد في الدورة كاملة:

110× 37.4= 4,114 جنيه

رعاية العجول:

تكلفة رعاية العجل الواحد في الدورة كاملة (بيطري ونظافة)  600 جينه (بعد أسعار العلاج البيطري الأخير)

بذلك نكون تكلفة رعاية العجل في الدورة كاملة هي: سعر الشراء+ سعر التغذية + تكلفة الرعاية

19200 + 4,114 + 600 = 23,914.5 جنيه مصري.

ثانيًا: البيع

متوسط وزن العجل في نهاية الدورة تقريبًا 465 كيلو، وسعر كيلو القائم من العجل 55 جنيه، على هذا فإن سعر البيع يكون: 460×55= 25,300 جنيه مصري.

صافي ربح العجل الواحد: سعر البيع – التكلفة وثمن الشراء

25,300-23,914.5 = 1,385.5 تقريبًا ألف وأربعمائة جنية في العجل الواحد

بذلك تكون نسبة الربح من الدورة (نسبة الربح إلى رأس المال) الواحدة يماثل 18% من رأس المال (بواقع ثلاث دورات  في السنة) ويكون نسبة الربح إلى رأس المال في السنة الواحدة تتراوح بين 35% إلى 40%.

ملحوظات على دراسة جدوى مشروع تربية وتسمين العجول

يجب أن تكون الدورة مكونة من 20 عجل أو أكثر في الحظيرة حتى تحقق النجاح المطلوب.

يجب اختيار سلالة من العجول مناسبة لمنطقتك المناخية وذات مناعة عالية ومعدل تحويل مناسب.

دراسة جدوى مشروع تسمين عجول و طريقة تربية العجول و الانواع و التكلفة

يجب بيع العجول في السوق للحصول على أفضل سعر أو الاتفاق مع تاجر ثقة.

هناك نوع من الدورات الطويلة تبلغ عام كامل تبدأ من وزن 210 قائم إلى أن تصل إلى وزن 450 لكنها تحتاج إلى خبرة كبيرة، وأن تكون الحظيرة واسعة لكن عدد العجول قليل.

الأسعار الواردة في التقارير هي أسعار موسم عيد الأضحى لعام 2023 م: 2023م في الأسعار قد تتغير في أي وقت آخر، مع الوضع في الاعتبار أن أسعار الأعلاف ترتفع كل عام.

في الدورة المكونة من 180 يوم ينتج العجل الواحد متوسط نصف نقلة سباخ، ومتوسط سعر النقل على الأرض يتراوح بين 3700 و4000 جنيه مصري، وهذه يتم إضافتها للأرباح.

يمكنك الاضطلاع أيضًا على: تسمين العجول البقري على الأعلاف الجافة بالتفصيل

نصائح وإرشادات لمشروع تسمين العجول

مشروع تسمين العجول من أكثر المشاريع المناسبة بالنسبة للبيئة الريفية بجوار الأرض الزراعية، فهو لا يستهلك كثير من الوقت بالنسبة للفلاح، لكن هناك بعض الإرشادات التي يجب اتباعها مثل:

اختيار سلالة عجول تسمين مناسبة للمنطقة المناخية التي يعيش بها المربي (أفضل سلالات عجول التسمين).

الاهتمام الفائق بالحالة الصحية للعجول مع المتابعة البيطرية للعجول .

الاهتمام بالتغذية السليمة المتوازنة مع المتابعة مع مهندس زراعي مختص مع تزويد الأعلاف بالأملاح المعدنية والمكملات الغذائية.

وزن العجول بصورة دورية، ويُفضل لو تم توفير ميزان في المزرعة حتي يتم متابعة النمو للعجول معدل تحويل الأعلاف، واكتشاف الأمراض التي يكون أحد أعراضها نقص وزن الحيوان، ومتابعة استجابة الحيوان للعلاج.

تخصيص مساحة واسعة للحظيرة تسمح للعجول بالتحرك بحرية فيها، مع سهولة التنظيف وتقديم الطعام، وتوفير حوض سقاية أتوماتيكي.

الاهتمام بنظافة الماء المقدم للحيوان.

الموازنة بن التهوية المناسبة حتى لا تُصاب الحيوانات بالأمراض التنفسية وبين التدفئة في ليل الشتاء.

توفير الإضاءة الكافية في ساعات من الليل لتشجيع العجل على تناول الغذاء بصورة أكبر.

حساب استهلاك كل عجل بصورة منفردة للغذاء.

تحصين العجول ضد الأمراض الدورية على يد طبيب بيطري.